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美山のめぐみ牛乳工房イオンモール京都桂川店
美山牛乳の秘密
MIYAMA MILK
自然豊かな環境で育まれる美山牛乳
Locally grown fresh milk
かやぶき民家が多くのこる「かやぶきの里」で知られる京都・美山町は、西日本屈指の
天然林が広がる芦生原生林や、清流・由良川などの豊かな自然に恵まれた地域です。
そんな美山のおいしい空気ときれいな水、静かな環境の中で飼育されている乳牛から、
「美山牛乳」が生産されています。
町内の3軒の酪農家、計100頭の乳牛からとれる牛乳の生産量は1日約3トンと小規模ですが、それだけに手づくり感にあふれ、美山の自然のめぐみが凝縮された味として人気をあつめています。
「美山のめぐみ牛乳工房」では、このようなこだわりをつめた「美山牛乳」を使用したソフトクリームやジェラートなどのスイーツを、心を込めてつくり、お客様にお渡しします。
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